王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:煎猪骨肉每100克大约含有250-300卡路里的热量,而一餐中如果摄入过多热量,可能导致体重增加或减肥停滞。
2.脂肪含量:猪骨肉中的脂肪含量较高,每100克猪骨肉可能含有20克以上的脂肪,这对正在减肥的人士来说不是理想的选择,特别是在晚餐时食用更易导致多余热量积累。
3.代谢特点:晚上人体的新陈代谢速度相对减缓,消化高脂肪、高热量的食物可能不如白天高效,易转为脂肪储存。
在减肥过程中,晚餐宜选择低热量、高蛋白质、富含纤维素的食物,如鸡胸肉、鱼类、豆制品以及大量蔬菜等,以帮助控制总热量摄入。同时注意均衡营养,避免单一饮食。