王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:蔓菜每100克仅含约16千卡的热量,这意味着其能量密度相对较低,是非常适合减肥期间食用的食材。
2.营养成分:蔓菜富含膳食纤维、矿物质和维生素,包括维生素A、维生素C和钾等。这些营养素有助于维持身体健康并支持新陈代谢。
3.饱腹感:高膳食纤维含量能够增加饱腹感,有助于控制食欲,使人在减肥期间更加容易坚持饮食计划。
减少高热量食品的摄入,多选择像蔓菜这样低热量且营养丰富的食材,有助于有效管理体重。