魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:每汤匙约14克的香油提供约120卡路里的能量。这使得它成为一种高热量的食物,即便少量使用也能显著增加每日的总热量摄入。
2.脂肪含量:香油主要由脂肪组成,其中大部分为不饱和脂肪。尽管不饱和脂肪有益健康,但过量摄入脂肪仍会超过人体每日所需的能量,从而导致脂肪储存和体重上升。
3.用量控制:在减肥期间,控制食物的用量至关重要。香油应适量使用,以避免摄入超标的热量。在烹饪中,可以选择喷洒或少量滴入,而不是大量浇淋。
香油作为一种调味品可以为食物带来独特的风味,但考虑到它的热量和脂肪含量,应谨慎使用,以保证减肥计划的有效性。