发布于:2024-08-13
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
沙棘作为药食同源植物,其果实及提取物在传统医学中用于健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀,现代研究提示其富含黄酮类、维生素C及不饱和脂肪酸,对血脂调节和黏膜修复有一定辅助作用,但不能替代药物治疗疾病。
1、健脾消食:沙棘果实含有机酸,可促进胃液分泌,改善食欲不振与消化不良。传统医学将其用于脾胃虚弱所致食少腹胀,常与山楂、麦芽配伍使用。
2、止咳祛痰:沙棘性温,归肺经,对寒性咳嗽、痰多清稀者有辅助缓解作用。其黄酮类成分具有抗炎特性,有助于减轻气道黏膜充血。
3、活血散瘀:沙棘可改善局部血液循环,用于跌打损伤所致瘀血肿痛。藏医经典《四部医典》记载其用于血瘀证候,但需在医师指导下配伍应用。
4、抗氧化与血脂调节:沙棘果实中维生素C含量约为猕猴桃的2至3倍,总黄酮含量因产地和品种差异较大。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》指出,成年人每日维生素C推荐摄入量为100毫克,沙棘可作为膳食补充来源之一。
5、黏膜修复辅助:沙棘籽油含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,临床用于辅助改善口腔溃疡、胃黏膜损伤。一项纳入120例患者的随机对照试验显示,沙棘籽油联合常规治疗可缩短口腔溃疡愈合时间约1.5天(来源:中国中药杂志,2021年)。
沙棘主治脾虚食少、咳嗽痰多、瘀血肿痛,亦用于高脂血症辅助调理。需注意以下情况:
沙棘具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的辅助作用,适用于脾虚食少、咳嗽痰多及瘀血肿痛人群,但须在医师指导下合理使用。
否。沙棘可辅助调节血脂,但不能替代降脂药物。高脂血症患者应以医师处方方案为主,沙棘制品仅作为膳食补充。
沙棘可以长期吃吗?是。健康人群适量食用沙棘果实或饮品通常安全,但每日摄入量不宜过大。胃酸过多者长期食用可能加重反酸,需根据自身反应调整。
沙棘对咳嗽有作用吗?是。沙棘归肺经,对寒性咳嗽、痰多清稀者有辅助缓解作用。若咳嗽持续超过两周或伴发热、咯血,应及时就医排查病因。
沙棘和沙棘籽油功效一样吗?否。沙棘果实偏于健脾消食、补充维生素;沙棘籽油偏于黏膜修复和提供不饱和脂肪酸。两者成分侧重不同,用途存在差异。
哪些人不能吃沙棘?胃酸过多者、对沙棘过敏者不宜食用。孕妇及哺乳期人群使用前应咨询医师。正在服用降脂药或抗凝药者需告知医师,避免相互作用。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(一部). 北京:中国医药科技出版社,2020.
[3] 中国中药杂志. 沙棘籽油辅助治疗口腔溃疡的随机对照研究. 2021,46(8):2035-2040.
[4] 宇妥·元丹贡布. 四部医典. 拉萨:西藏人民出版社,1982.
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