不吃碳水会秃头吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

不吃碳水化合物并不会直接导致脱发,但长期极低碳水化合物饮食可能会间接影响头发健康。碳水化合物是人体的主要能量来源,当碳水化合物摄入不足时,身体可能会进入一种应激状态,从而增加皮质醇的分泌。高水平的皮质醇可能会导致头发进入休止期,最终引发脱发。

此外,碳水化合物在身体中也有助于蛋白质的有效利用。当碳水化合物摄入不足时,身体可能会将蛋白质作为主要的能量来源,影响蛋白质在其他功能上的使用,例如维持头发的健康生长。

虽然碳水化合物不是头发生长的直接因素,但它们在整体饮食平衡中起着关键作用。确保饮食中含有足够的营养,包括碳水化合物、蛋白质和健康脂肪,对于维持头发和身体其他组织的健康至关重要。