卜迟斌 主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.艾菜含有较多的膳食纤维。适量的膳食纤维对促进肠道蠕动和预防便秘有益,但如果摄入过量,会加重肠道负担,可能引发腹泻。
2.艾菜中的某些成分如苦味物质,可能刺激胃肠道,引起不适和腹泻。
3.食用新鲜或未煮熟的艾菜更容易引起消化问题,因为其内部可能含有一些难以消化的生物活性成分。
避免过量食用艾菜,以防引起腹泻或其他消化系统不适。尤其是肠胃敏感的人群,更应特别注意饮食量的控制。