徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.海参是一种高蛋白低脂肪的海产品,富含多种营养成分,如胶原蛋白、硒、锌等,有助于提高免疫力和促进伤口愈合。
2.鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素B族,是一种优质的营养来源,可以促进细胞修复和保持肌肉健康。
3.红枣富含铁和维生素C,有助于改善贫血和增强肌肤光泽。它还具有滋养脾胃和润肺生津的功效。
4.黄芪是一种常用的中药材,具有补气固表、利水消肿的功能,可以提高免疫系统功能。
将这些食材搭配起来形成一个菜肴,不仅有利于营养的全面摄入,还能够通过各自的营养成分协同作用增强身体机能。适量食用时要注意均衡饮食,避免过量摄入任何单一食材以保持营养均衡。