龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.六个月左右的宝宝通常已经开始接触辅食,蛋黄是较为常见的初期辅食之一。蛋黄富含蛋白质、维生素和矿物质,对宝宝的成长有益。初次引入时应先观察宝宝是否对鸡蛋过敏。
2.给宝宝首次尝试时,可将蛋黄煮熟并捣碎,确保其细腻无颗粒。建议从小量开始,比如半个蛋黄,然后逐渐增加至一个蛋黄。每周给宝宝吃两到三次以便于营养吸收。
3.注意烹饪方法,应确保蛋黄完全煮熟,以避免细菌感染。避免在蛋黄中添加盐或其他调味品,这样更适合宝宝的消化系统。
宝宝在辅食阶段逐步接受不同类型的食品,将有助于均衡营养摄入和建立良好的饮食习惯。