发布于:2024-07-05
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
孕期血糖高,哺乳期可以喝汤,但需选择低升糖指数食材、控制油脂与总热量,并监测血糖和婴儿体重变化。清炖蔬菜汤、菌菇汤、去油肉汤通常可适量饮用,浓白高脂汤与加糖甜汤应限制。
1、优先选清汤:以冬瓜、丝瓜、番茄、菌菇、海带等低升糖指数蔬菜为原料的清汤,碳水化合物含量低,对餐后血糖影响较小。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议哺乳期女性保证水分摄入,但未推荐以高脂浓汤作为主要补水方式。
2、控制油脂与浓白汤:猪蹄汤、排骨浓汤、老母鸡汤表层浮油多,脂肪供能比高。哺乳期每日额外能量需求约500千卡,若汤中脂肪过多,易造成总热量超标并间接影响血糖稳定。建议撇去浮油,每周不超过2次。
3、避免加糖与高淀粉食材:甜汤、米汤、勾芡浓汤、大量山药或土豆入汤,会提高餐后血糖负荷。若确需添加淀粉类食材,应相应减少当餐主食量。
4、把握喝汤时机:餐前20至30分钟喝一小碗清汤,有助于增加饱腹感;避免边吃主食边大量喝汤,以免进食总量增加。病情稳定者每天1至2小碗;血糖波动期需减少至每天1碗并加强监测。
5、监测两项指标:一是空腹与餐后2小时血糖,哺乳期血糖控制目标通常为空腹低于5.6毫摩尔每升、餐后2小时低于6.7毫摩尔每升(参考《妊娠期高血糖诊治指南(2022)》);二是婴儿体重增长与大便性状,若婴儿出现稀便增多,需回顾汤中油脂与食材。
6、保证优质蛋白:哺乳期蛋白质需求较孕前增加,可选择去皮的鸡肉、瘦牛肉、鱼虾、豆腐入汤。一项纳入约2000名中国哺乳期女性的队列研究显示,产后6周内每日摄入足量优质蛋白者,其空腹血糖异常比例低于摄入不足者(来源:中国疾病预防控制中心营养与健康所,2021年)。
若孕期曾诊断为妊娠期糖尿病,产后4至12周应复查口服葡萄糖耐量试验,以明确血糖是否恢复正常。哺乳期喝汤不影响这一复查安排,但复查前一夜需空腹8至10小时。若哺乳期血糖持续偏高,应就诊内分泌科评估,而非仅靠调整汤品解决。
哺乳期喝汤的核心是低糖、低脂、控量。清汤可适量,浓汤甜汤需限制,同时监测血糖与婴儿反应,产后按时复查糖耐量。
通常不会明显升血糖。清炖蔬菜汤碳水化合物少,但需避免加糖、勾芡或大量根茎类蔬菜,并控制单次饮用量。
哺乳期喝猪蹄汤对血糖有影响吗?有影响。猪蹄汤脂肪含量高,热量密集,过量饮用可致体重增加并间接影响血糖,建议撇油后每周不超过2次。
哺乳期血糖高需要停止哺乳吗?不需要。哺乳本身有助于消耗能量,对血糖控制有利,但需保证营养均衡并监测血糖,必要时就诊内分泌科。
产后多久复查血糖比较合适?产后4至12周。妊娠期高血糖者应在此窗口期复查口服葡萄糖耐量试验,以判断血糖是否恢复正常。
本文由沈赟医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会妇产科学分会产科学组. 妊娠期高血糖诊治指南(2022). 中华妇产科杂志.
[3] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国哺乳期女性营养与健康研究报告(2021).
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