武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统发育:婴儿在6到12个月时消化系统仍在发展,主要摄入容易消化的食物,如母乳、奶粉,以及泥状辅食。猪肚属于动物内脏,纤维含量高,脂肪含量也较高,可能会加重婴儿的消化负担。
2.营养需求:婴儿在这个阶段需要摄入均衡的营养,以支持身体和大脑的快速发展。主要的营养来源应是铁丰富的食物如肉泥、豆类及蔬菜,而不是复杂的内脏类食物。
3.食品安全:处理和烹饪猪肚需要注意食品安全,确保完全熟透,以避免细菌感染风险。即便如此,猪肚并非婴儿饮食中必需或推荐的成分。
婴儿辅食应以简单易消化为主,可以逐步引入各种食材,但猪肚不适合纳入婴儿的饮食计划。在选择婴儿辅食时,应考虑其营养价值及易消化性。
