血脂高的人能否食用小白杏核

血脂高的人不建议食用小白杏核。小白杏核含有较高的脂肪和卡路里，对血脂控制不利。

1.小白杏核中的脂肪含量相对较高。每100克杏仁约含有50至55克脂肪，其中大部分为不饱和脂肪酸。尽管不饱和脂肪酸对心血管健康有益，但摄入过多可能导致总热量摄入增加，从而影响血脂水平。

2.杏仁类坚果也是高热量食物。每100克杏仁约含有500至600千卡的热量。对于需要严格控制热量摄入以维持或降低体重的人群来说，摄入这些高热量食物可能不合适。

3.小白杏核中还含有一定量的膳食纤维、蛋白质和一些微量营养素，这些成分在适量情况下对身体有益。对于血脂高的人群，选择低脂、低热量且富含纤维的食物更为理想。

对于控制血脂，建议多选择低脂肪、高纤维的食物，并适量增加水果、蔬菜、全谷物以及瘦肉的摄入，以帮助更好地管理血脂水平。合理饮食和适度运动是控制血脂的重要措施。