王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.胃肠道负担:茶含有较多的咖啡因和茶碱,这些成分会刺激胃肠道分泌更多的消化液。长期大量摄入可能导致胃酸过多,引发胃部灼烧感或加重已有的胃溃疡症状。同时,过量茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质结合形成沉淀,可能抑制营养吸收。
2.骨密度下降风险:茶中的草酸成分与钙结合后形成不能被人体吸收的草酸钙,长期饮用浓茶可能减少钙的吸收,增加骨质疏松的风险。
3.神经系统刺激:每杯茶中通常含有约30-60毫克咖啡因,长期过量摄入可能引起神经过度兴奋,表现为失眠、紧张、心悸等症状。高浓度咖啡因还可能对血压产生一定影响。
4.铁吸收障碍:茶中的鞣酸能与食物中的铁结合,降低铁的生物利用率,长期这样可能导致缺铁性贫血,尤其是对于营养摄入不足者或孕妇来说,更需注意这一点。
5.肾脏负担加重:茶叶中含有一定量的嘌呤类化合物,这些物质代谢后会生成尿酸,长期大量饮茶可能增加肾脏负担,对痛风患者更为不利。
适量饮茶对身体有一定益处,但需要避免长期高浓度或过量摄入,以保障胃肠道、骨骼和神经系统的健康,同时避免对营养吸收造成负面影响。