武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芥菜富含营养:芥菜富含维生素,如维生素A、C和K,以及矿物质如钙和铁。这些营养成分有助于支持母亲的整体健康和婴儿的发育。
2.纤维含量:芥菜含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,预防便秘,这在产后女性中较为常见。
3.潜在风险:某些情况下,芥菜中的天然硫代葡萄糖苷可能会影响一些婴儿的敏感性,特别是如果有家族过敏史或婴儿表现出消化不适症状时,应考虑减少摄入。应关注芥菜的清洗与烹饪方法,以去除可能的农药残留。
4.饮食多样性:在母乳喂养期间,保持饮食多样化是确保母乳质量的重要因素之一。可以适量食用芥菜,但建议搭配其他蔬菜水果,保证营养均衡。
母乳时期适量食用芥菜是有益的,但需根据个人和婴儿的具体健康状况进行调整,密切观察任何异常反应,并在必要时咨询医疗专业人员以获取个性化建议。