没有高风险情况下,应摄取什么类型的叶酸

2025-07-28
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

在没有高风险因素的情况下,建议摄取天然食物来源的叶酸,如绿叶蔬菜和豆类,以满足日常需求。

1.成人推荐每日摄入量为400微克。此剂量适合一般健康人群,并可通过均衡饮食获取。

2.绿叶蔬菜是叶酸的重要来源,包括菠菜、羽衣甘蓝和芥菜等。每100克菠菜约含194微克叶酸。

3.豆类如鹰嘴豆和黑豆也富含叶酸,每100克鹰嘴豆约含557微克叶酸。

摄取足够的叶酸有助于细胞生成和维护,支持红细胞形成,尤其重要的是在怀孕期间促进胎儿神经管发育。

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