柿子对身体的功效是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

柿子是一种营养丰富的水果,它含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分。以下是柿子对身体的一些可能的功效:

1.促进消化:柿子中含有一种鞣酸物质,可以帮助减轻胃部不适,促进肠道蠕动,有助于消化。

2.预防癌症:柿子中富含抗氧化剂,能够中和自由基,减少细胞损伤和DNA突变,从而预防癌症。

3.降低血压:柿子中含有丰富的钾元素,钾可以帮助平衡体内的电解质,同时也可以降低血压。

4.维持心血管健康:柿子中含有一类具有降低胆固醇的作用的类黄酮物质,有助于维持心血管健康。

5.保护眼睛:柿子中含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素等,可以滋润眼睛,预防眼部疾病。

柿子中含有大量的果胶,如果食用过多可能会导致消化不良或者便秘等问题,因此建议适量食用。同时,未成熟的柿子中含有大量的单宁酸,可能引起口腔粘膜刺激和消化不良,因此最好等到柿子完全成熟后再食用。