吃猕猴桃可以预防白内障

2026-01-01
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

猕猴桃富含维生素C和抗氧化物质,有助于降低白内障的发生风险。

1.猕猴桃中的维生素C含量较高。每100克猕猴桃中维生素C的含量约为71毫克,比橙子更丰富。维生素C是一种重要的抗氧化剂,可通过减少眼睛晶状体氧化损伤来预防白内障。

2.除了维生素C,猕猴桃还含有其他抗氧化物质,如叶黄素和玉米黄质。这些成分能够保护眼睛免受紫外线和氧化应激的损害,进一步减少白内障的风险。

3.一项研究显示,摄入足够的水果和蔬菜,其中包括猕猴桃,可以显著降低白内障的发展概率。长期饮食中缺乏这些营养素可能增加白内障的风险。

虽然食用猕猴桃对眼睛健康有益,但整体均衡的饮食和健康生活方式对于预防白内障同样重要。不仅要摄取多种富含营养的食物,还需注意保护眼睛免受紫外线伤害,以及避免吸烟等不良习惯。

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