徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.辣椒中的活性成分是辣椒素,这种化合物会刺激胃肠道的神经末梢,进而引起灼热感和其他不适症状。
2.对于胃溃疡患者或胃肠道敏感的人群,食用辣椒可能会加重病情或引发疼痛。在这种情况下,辣椒不但不利于养胃,还可能恶化症状。
3.一些研究表明,长期适量摄入辣椒可能促进消化液分泌,提高胃肠蠕动,但不建议对此功能进行过度依赖。
对于胃部健康,应谨慎选择饮食,注意个体差异。在食用辣椒时需考虑自身消化系统的耐受力,避免过量摄入以防止胃肠道刺激与损伤。