牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜中含有姜辣素,这是一种有效的抗氧化物质,有助于促进消化和提高新陈代谢。每天摄入小量的生姜可以帮助启动消化系统。
2.食用生姜还可以帮助缓解胃部不适,如恶心和消化不良。研究显示,生姜对于减轻晨吐症状以及晕车、晕船等有积极效果。
3.生姜具有温暖身体的作用,可以改善血液循环,有助于抵御寒冷天气。它还具有一定的抗炎特性,有助于减轻肌肉疼痛和关节炎症状。
每日适量食用生姜不仅能带来以上好处,还能为饮食增添风味。过量食用可能导致不适,如口腔灼热或腹泻。通过保持适度摄入,能够获得其健康益处而不至于产生副作用。