武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄因素:建议在宝宝至少满12个月后,再尝试引入鱿鱼等较难消化的海鲜类食物。此时,宝宝的消化系统相对成熟,更能处理这种高蛋白食物。
2.过敏反应:鱿鱼属于贝类海鲜,某些儿童可能会对此类食物产生过敏反应。首次喂食时,应观察宝宝是否出现皮肤红疹、呕吐或腹泻等过敏症状。如有不良反应,应立即停止食用并就医咨询。
3.食材处理:鱿鱼肉质韧性较强,需切成小块并充分煮熟,以降低窒息风险,同时保证食材卫生和食品安全。
4.营养价值:鱿鱼富含优质蛋白、锌、铁和维生素B12,有助于宝宝生长发育。但需控制摄入量,避免因摄入过多而导致胃肠负担。
在为宝宝添加新食物时,确保每次只引入一种新食材,并观察数天,以便准确判断食物过敏或不耐受的情况。合理安排饮食,避免过早或过量摄入复杂食物。