沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、高纤维水果:这些水果包括苹果、梨和草莓等,因为它们富含纤维和天然糖分,可以帮助稳定血糖。
2、全麦面包或燕麦片:这些食物富含复杂碳水化合物,可以使血糖缓慢升高,持续供应能量。
3、蛋白质:例如鸡蛋、豆类、坚果和奶制品等富含蛋白质的食物可以帮助保持血糖稳定,并且在身体需要更多能量时提供持久的能量。
4、蔬菜:例如西红柿、胡萝卜、菠菜等含有较少的糖分,但富含营养物质,可以帮助消耗掉多余的血糖。
建议选择低糖、高纤维、高蛋白、富含营养的食物作为早餐选项,以帮助稳定血糖水平。但是,对于低血糖患者来说,每个人的身体状况和反应都不同,建议在食用之前先咨询医生或营养师的意见。