断食后再进食会导致肥胖吗

2025-06-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

断食后不当进食可能会导致体重增加甚至肥胖。这是因为长时间的饥饿状态会影响身体的代谢过程和饮食习惯。

1.代谢减缓:断食期间,身体会降低基础代谢率以节省能量,这意味着在恢复进食后,较慢的代谢可能无法有效处理新的卡路里摄入,容易造成脂肪储存。

2.饮食选择:断食结束后的饮食通常容易偏向高热量、高糖分食品,因为身体会产生强烈的食物渴望和补偿性进食倾向,导致过度摄入这些有害健康的食品。

3.热量摄入:如果断食后突然大量进食,高热量的快速摄入会使身体超负荷处理,未被消耗的能量将转化为脂肪储存。

4.激素变化:断食可能引发激素水平变化,例如胰岛素敏感性下降,使得断食后进食时更容易促进脂肪积累。

为了避免因断食后进食不当而导致体重增加,需谨慎选择营养丰富、低热量的食物,并逐步恢复正常的饮食模式,保持规律的运动。合理规划饮食和关注身体信号对维护健康体重至关重要。

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