王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.人体能量储备:肥胖者体内储存了大量的脂肪,这些脂肪可以作为能量来源。在禁食期间,身体会通过分解这些脂肪来提供葡萄糖和酮体以供能量使用。
2.肝糖原储存:除了脂肪,人体还可以利用肝脏中储存的糖原。这些糖原可以在短期内(约24小时内)分解为葡萄糖,为脑部和红细胞提供能量。
3.生理适应:当长期不进食时,身体会慢慢进入一种节能状态,降低基础代谢率,以减少能量消耗。还会增加酮体的利用,以替代部分葡萄糖的需求。
4.个体差异:不同个体的健康状况、基础代谢率和脂肪储备量不同,禁食对其影响也有所差异。一般来说,一个健康的肥胖者在一周内不进食,其身体能够通过动员内源性储备来维持生命。
长时间不进食可能导致营养不良、免疫功能下降、电解质失衡等问题,严重情况下可能导致危及生命的并发症。在考虑禁食或极端减重方法时,应咨询医生或营养师以确保安全。