武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有大蒜素,具有抗菌和抗病毒的特性,有助于缓解呼吸道感染引起的咳嗽。
2.娃娃菜富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫系统功能,并促进消化系统健康。
3.该菜肴通常清淡烹饪,不会刺激喉咙,有助于舒缓因咳嗽引起的不适。
对于某些对大蒜过敏的人群,食用蒜蓉娃娃菜可能会引发过敏反应。在饮食中应保持均衡,多摄入富含维生素和矿物质的食物,以支持身体快速恢复。