武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
食用荔枝可以为身体带来多种健康益处。荔枝富含维生素、矿物质以及抗氧化物，有助于提升人体免疫力和支持整体健康。
1.丰富的维生素C：每100克荔枝中约含有71.5毫克维生素C，这一重要的抗氧化剂能够帮助增强免疫系统，促进胶原蛋白合成以及提高铁的吸收效率。
2.膳食纤维：荔枝中含有约1.3克/100克的膳食纤维，能够改善消化功能，帮助保持肠道健康，并预防便秘。
3.低热量：荔枝的热量相对较低，每100克荔枝提供约66千卡的能量，使其成为一种健康的零食选择，可以在不增加过多卡路里的情况下满足甜食欲望。
4.抗氧化物质：荔枝中的酚类化合物具有较强的抗氧化能力，能够帮助抵御自由基损伤，保护心血管健康。
5.维生素B群：荔枝提供包括维生素B6在内的多种B族维生素，这些营养素对于脑功能、红细胞生成及能量代谢都极为重要。
荔枝虽然有众多健康益处，但其中糖分含量也较高，因此需适量食用，以避免摄入过多的糖分。