吃得越少是否会降低代谢能力

长期摄入过少的热量可能会导致基础代谢率降低。减少摄入热量通常是为了减肥，但如果摄入过少，反而可能会对身体产生负面影响。

1.基础代谢率是指在静息状态下，身体维持基本生理功能所需的能量。成年人平均每天需要约1200到1800卡路里的基础能量来维持生命活动。

2.摄入过少的热量会让身体进入“节能模式”。研究显示，当每日摄入热量低于基础代谢需求时，身体会通过降低基础代谢率来保存能量。这种情况下，BMR可能下降5%到20%。

3.肌肉组织对热量的消耗较高。长期缺乏足够的营养和运动可能导致肌肉流失，这进一步降低代谢能力。每公斤肌肉每天可消耗约13卡路里的热量，而脂肪组织仅为4.5卡路里。

4.身体还会调整激素水平以适应热量不足的状况。例如，甲状腺激素的分泌可能减少，从而降低新陈代谢速度。

合理、均衡的饮食和适度的运动有助于保持健康的代谢功能和体重。过度限制热量摄入可能会导致代谢率下降，从而使减肥效果适得其反。