王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:劲辣鱼仔零食通常含有丰富的油脂,由于制作过程中可能使用大量油炸工艺,导致每100克零食含有较高的热量。过多摄入高热量食物会使身体储存多余能量为脂肪,从而增加肥胖风险。
2.脂肪含量:此类零食通常包含高脂肪成分,尤其是饱和脂肪酸。这些脂肪酸不仅容易被人体储存,还可能影响心血管健康。
3.盐分:劲辣鱼仔零食通常含有较高的盐分,这可能导致钠摄入超标,进而造成水分滞留和体重增加。过多盐分摄入还可能促使食欲增加,让人倾向于摄入更多食物。
4.缺乏其他营养:除了热量和脂肪,此类零食通常缺乏其他关键营养素,如纤维、维生素和矿物质。营养不均衡可能导致代谢紊乱,进而加剧肥胖问题。
在日常饮食中,应注意控制劲辣鱼仔零食的摄入量,确保饮食结构均衡,以减少肥胖及相关健康问题的发生。