魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.暴食可能导致能量过剩:一次暴食期间摄入的卡路里通常会远超人体每日所需能量。例如,一次暴食中可能摄入5000卡路里或更多,而普通成年人每天的热量需求通常为2000至2500卡路里。
2.血糖和胰岛素的剧烈波动:过多的糖分和简单碳水化合物会导致血糖急剧升高,随后导致胰岛素水平波动。这种情况可能增加胰岛素抵抗的风险。
3.消化系统的负担:大量进食会给消化系统带来沉重负担,导致消化不良、胃酸倒流以及胃部不适等问题。
4.情绪和心理健康:暴食后可能出现罪恶感和焦虑情绪,这可能进一步影响心理健康,并形成不健康的进食循环。
为了有效管理体重和维护身心健康,在经历暴食后应逐步恢复到均衡而健康的饮食模式,包括:
适量的蛋白质:帮助维持肌肉质量。
复杂碳水化合物:提供持续的能量释放。
健康脂肪:如坚果和鱼类中的不饱和脂肪。
纤维丰富的水果和蔬菜:促进消化健康和提供必要的营养素。
定期保持适量运动也有助于调节体重和改善心理状态。