糖尿病能吃山楂吗

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病患者可以适量食用山楂,但是需要注意以下几点:

1.糖尿病患者应该限制摄入简单的碳水化合物和糖分。虽然山楂含有一定的糖分,但是它的糖分主要来自于果糖和葡萄糖,属于较为复杂的碳水化合物,它们会被逐渐分解吸收,对血糖的影响相对较小。

2.糖尿病患者应该控制总能量的摄入量。山楂中含有较高的纤维素,可以增加饱腹感,控制饮食摄入量。

3.山楂还含有丰富的维生素C、类黄酮等抗氧化物质,可以提高身体免疫力,预防心脑血管疾病等并发症的发生。

糖尿病患者在饮食上应该注意均衡、多样化,食用山楂只是其中的一个选择,适量食用不会对血糖造成大的影响。但如果对自己的饮食存在疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。