黑枣的功效与作用是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

黑枣是一种具有多种营养价值和药用功效的食材。黑枣的主要功效与作用包括补血养颜、健脾益胃、改善睡眠、提升免疫力、缓解便秘等,具体如下:

1、补血养颜:黑枣富含铁、维生素C等营养物质,有助于促进血液循环,提高血红蛋白水平,起到补血滋润肤色的作用。

2、健脾益胃:黑枣具有温和的性味,有助于调理脾胃,增强消化功能,缓解胃部不适,促进食欲。

3、改善睡眠:黑枣中含有丰富的维生素B族和氨基酸,有助于调节神经系统功能,帮助缓解焦虑、改善睡眠质量。

4、提升免疫力:黑枣富含维生素C和多种抗氧化物质,可以增强身体的抵抗力,帮助预防感冒和其他疾病。

5、缓解便秘:黑枣中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于缓解便秘问题。

由于个人体质和健康状况的差异,食用黑枣时应适量,避免过量导致不良反应。如有特殊情况或慢性疾病,最好咨询医生的建议。