苜蓿的功效与作用

戴春 主治医师

南京市第一医院 临床营养科

苜蓿的功效与作用:缓解眼部压力、提高免疫力、提高食欲、清内热

很多植物在我们生活中都是有一定的作用的,比如茜草这种植物,这是一种生长于我国中南部地区的植物,而这种植物在紧急关头可以帮助达到一个很好的止血的效果,而我们今天所说的苜蓿这种植物也不例外,我们今天就来聊一聊苜蓿有哪些功效与作用?

对于一些人来说,可能对苜蓿这种植物是感到很陌生的,但是对于一些游牧的人来说,对于这种植物就非常的熟悉了,苜蓿是一种非常受到一些食草动物喜爱的一种植物,这种植物的生长范围比较广,所以一般进行放牧的时候会选择给禽畜吃一些这样的草,而禽畜也对,苜蓿这种植物非常爱不释手,也正是因为这样,苜蓿得到了一个“牧草之王”的称号。

苜蓿富含多种维生素,而苜蓿中含有的维生素a可以帮助很有效的治疗一些夜盲症的患者,对于一些在学习期间眼部压力比较大的人也有缓解眼部压力的效果。

苜蓿中丰富的维生素c可以帮助大家很好的提高免疫力,而且还可以帮助美容养颜,甚至可以帮助达到一个防癌抗癌的作用。

苜蓿是一种含香的食物,所以一些胃热的患者可以选择一些苜蓿来吃,在炎热的夏天,一些人会出现由于烦闷而导致的食欲不振的现象,那么这个时候也可以通过吃一些苜蓿来帮助调解。

苜蓿同样是一种中草药药材,作为一种中草药苜蓿可以帮助清内热。