魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入:减肥的核心在于卡路里摄入低于消耗。素食通常热量较低且富含纤维,有助于增加饱腹感,从而减少总体摄入的卡路里。鸡胸肉作为一种高蛋白、低脂肪的食品,可以在晚餐时提供足够的蛋白质支持,而不会过多增加卡路里。
2.营养均衡:素食包含多种蔬菜、豆类和谷物,能够提供丰富的维生素和矿物质,对身体健康有益。鸡胸肉则提供优质蛋白质,有助于肌肉修复和生长。确保午餐和晚餐之间的营养全面性是关键。
3.饱腹感和新陈代谢:高纤维素食可以延长饱腹时间,减少不必要的零食摄入。鸡胸肉中的蛋白质能提升新陈代谢率,有助于进一步消耗卡路里。
4.饮食习惯和行为:长期的饮食习惯调整比短期的饮食变动更重要。在遵循这种饮食模式时,还需注意控制份量、避免过度加工食品以及适量的油和调料,才能最大化地支持减肥目标。
通过合理搭配饮食并结合适量运动和健康的生活方式,这种饮食策略可能会为减肥计划带来积极影响。