食用牛初乳会导致消化不良吗

2025-06-18
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卜迟斌 主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

食用牛初乳一般不会导致消化不良,但在某些情况下可能引起一些轻微的胃肠不适。大多数人能够很好地消化和吸收牛初乳中的营养成分。对于某些特定人群,存在一定的风险因素。

1.牛初乳富含免疫球蛋白、乳铁蛋白等蛋白质成分。对于蛋白质过敏者,特别是对牛奶蛋白过敏的人群,可能会出现过敏反应,包括消化不良。

2.初乳中含有的高浓度免疫因子和生物活性物质,对部分胃肠功能较弱的人,可能会造成一时的不适,如腹胀、腹泻或便秘。

3.牛初乳中的乳糖含量较高,对于乳糖不耐受者而言,可能会引发消化不良症状,如腹痛、腹泻和胀气。

4.一些个体在首次摄入牛初乳时,身体需要一定时间来适应新引入的营养成分,这种情况下可能会出现轻微的消化不良症状。

绝大多数人在适应一段时间后都能正常消化牛初乳。如果有已知的乳蛋白过敏或乳糖不耐受问题,建议在使用前咨询专业医生。

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