过量食用糖对孩子有何危害

龚海红 主任医师

江苏省人民医院 儿科

过量食用糖会对孩子的健康产生多方面的负面影响,包括增加龋齿风险、导致肥胖和可能引发代谢综合征。

1.龋齿:糖是口腔中细菌的主要食物来源,这些细菌在分解糖分时会产生酸,从而侵蚀牙釉质,导致龋齿。数据显示,儿童龋齿的发生率随着糖摄入量的增加而上升。

2.肥胖:高糖饮食能明显提高体重,因为糖提供了大量的空热量,且容易被身体转化为脂肪储存。统计显示,儿童每日摄入的糖量若超过建议值,其肥胖的风险显著增加。

3.代谢综合征:长期高糖摄入可能导致胰岛素抵抗,这是代谢综合征的重要组成部分。研究表明,高糖饮食与胰岛素抵抗及2型糖尿病的发生有紧密联系。

4.行为和学习问题:一些研究指出,过量糖分可能导致儿童注意力不集中和行为问题。这可能是由于血糖水平的剧烈波动影响了大脑功能。

为了维护儿童的健康,应控制其糖的摄入量,确保饮食均衡。家长和看护者应特别留意含糖饮料和零食的摄入,培养良好的饮食习惯,以减少上述健康风险。