戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
秋季饮食可以吃苹果和蘑菇。
秋季的时候我们养生，首先应该吃的就是苹果了，大家选择吃苹果是不错的选择，对于苹果来说，首先是能减肥的，同时还能帮助我们促进消化了。同时在苹果中还含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，所以说秋季的时候我们最适合吃的水果就是苹果了，是秋季的时候最佳的水果选择。而且我们吃苹果还具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线，所以说秋季的时候我们是很适合吃苹果的。
在秋季的时候大家还可以吃的就是蘑菇了，在这时候我们选择吃蘑菇是不错的选择，同时在蘑菇中还富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，再加上我们吃蘑菇是能预防细胞异常生长和繁殖，而且还可以有效的预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。所以说我们在秋季的时候最好1-2周就吃一次蘑菇，坚持去吃蘑菇很不错，对我们秋季的健康是有帮助的。而且我们还可以试试将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍，而且味道也是非常不错的选择，是秋季的时候大家很适合的饮食选择。