减肥期间如何选择油炸食物和饮料

2025-07-26
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

在减肥过程中,应尽量避免油炸食物,并选择低热量的饮料。油炸食物通常含有高脂肪和高热量,可能会影响减肥效果,而一些饮料则可能含有很多糖分。

1.油炸食物的热量较高。每克脂肪含有约9卡路里,而油炸食物通常吸收大量油脂。例如,100克炸鸡翅可能含有250至300卡路里的热量。这类食物不仅能量密度高,还可能导致摄入过多的反式脂肪,对心血管健康产生不利影响。

2.饮料中的糖分是不可忽视的。在减肥期间,选择无糖或低糖饮品可以帮助减少额外的卡路里摄入。一般来说,一罐普通软饮料可能含有约150卡路里的热量,以及39克糖。最好选择水、茶或者天然果汁等低热量饮品。

3.偶尔食用油炸食物应控制分量。例如,可以选择小份以降低热量摄入,同时搭配丰富的蔬菜以增加膳食纤维,有助于饱腹感。减少油炸频率,将烹饪方式转换为蒸、煮或烘烤,这些方法能够减少不必要的脂肪摄入。

通过减少油炸食物的摄入和选择低热量饮料,可以有效支持减肥目标并维护健康。

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