王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粗粮：燕麦、藜麦和糙米等粗粮是不错的选择。这些食物富含膳食纤维，有助于延缓消化过程，提高饱腹感，并且相对热量较低。
2.全麦面包：相比普通白面包，全麦面包提供更多的纤维和营养素，是更健康的碳水化合物来源。选择不含添加糖或过多油脂的品种来减少额外热量摄入。
3.蔬菜：西兰花、菠菜和胡萝卜等蔬菜可以丰富餐盘的营养。它们不仅低热量还富含纤维素，能够有效增加饱腹感。蔬菜也可以作为主食的一部分，与蛋白质搭配形成完整的饮食结构。
4.豆类：如红豆、鹰嘴豆和小扁豆，这些豆类不仅提供纤维，还含有丰富的蛋白质，有助于维持肌肉质量，同时减少饥饿感。
5.鸡蛋：作为一种高蛋白食品，鸡蛋能够有效提供能量并提高饱腹感。通过适量摄入，可以帮助减少总体卡路里摄入。
注意选择替代食物时，应考虑其整体营养成分和个人饮食需求，均衡搭配以确保身体所需能量和营养得到满足。在减肥的过程中，规律饮食和适度运动也是必不可少的。