吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、预防泌尿道感染:蔓越莓中的原花青素可以防止大肠杆菌等致病菌黏附在泌尿道上皮细胞,从而减少泌尿道感染的发生。
2、抗氧化:蔓越莓富含维生素C、维生素E以及多种抗氧化成分,能够中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损害,有助于延缓衰老和预防慢性疾病。
3、改善心血管健康:蔓越莓中的多酚类物质可以改善血管内皮功能,降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。
4、增强免疫力:蔓越莓含有多种维生素和矿物质,能够增强免疫系统的功能,提高机体抵抗力。
5、促进消化:蔓越莓中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。
这些功效使得蔓越莓粉在日常饮食中具有较高的营养价值和保健作用。