发布于:2025-10-11
管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
防止肌肉萎缩的核心方法是抗阻训练联合充足蛋白质摄入,并避免长期制动。
肌肉萎缩的预防需从机械负荷、营养支持和基础病管理三方面同时入手。单纯散步无法有效刺激肌肉蛋白质合成,必须让肌肉对抗阻力才能维持体积与力量。
1、抗阻训练频率与强度:健康成年人每周进行2至3次全身大肌群抗阻训练,每次选取8至10个动作,每个动作完成2至3组、每组8至12次重复,负荷以能完成规定次数但最后两次感到吃力为宜。美国运动医学会2018年发布的立场声明指出,渐进性抗阻训练是维持肌肉质量与力量的有效方式。
2、蛋白质摄入量:中国营养学会2023年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,65岁以下成年人每日蛋白质摄入量为每公斤体重1.0克,65岁以上老年人为每公斤体重1.17克。进行抗阻训练者可将摄入量提高至每公斤体重1.2至1.6克,分三餐均匀摄入效果优于单餐集中摄入。
3、避免长期制动:骨折术后或因病卧床者,肌肉横截面积在制动第3至5天即开始下降。在医生允许的条件下,卧床期间应每日进行踝泵运动、股四头肌等长收缩各3至5组,每组15至20次。病情稳定者每天早晚各一次;调整用药期间需增加到每天三次。
4、基础病控制:2型糖尿病、慢性肾病、心力衰竭等疾病会加速肌肉分解。以2型糖尿病为例,血糖控制不佳者肌肉蛋白质合成率较健康人群下降约20%至30%。将糖化血红蛋白控制在7.0%以下有助于减缓肌肉流失。
5、体重管理:肥胖合并少肌症者需避免快速减重。每周减重超过1公斤时,减去的体重中约25%至30%来自瘦体重。建议每周减重0.5至1公斤,同时保证蛋白质摄入不低于每公斤体重1.2克。
一项2021年发表于《中华老年医学杂志》的研究对北京社区60岁以上居民进行调查,发现每周进行至少2次抗阻训练者,四肢骨骼肌质量指数较不训练者平均高0.4千克每平方米。
肌肉体积的维持依赖持续机械刺激与原料供给。停止训练2周后肌肉力量可下降约8%至10%,恢复训练需至少4周才能回到原有水平。卧床超过7天且未进行任何肌肉激活者,肌肉流失速度可达每日1%至1.5%。存在关节疾病或心血管疾病者,应在康复科或运动医学科指导下制定个体化方案,避免运动损伤。
不能。散步属于有氧运动,对肌肉蛋白质合成的刺激不足以对抗萎缩。需加入抗阻训练如深蹲、弹力带划船等才能有效维持肌肉体积。
老年人每天吃多少蛋白质才能预防肌肉萎缩?65岁以上老年人每日每公斤体重需摄入1.17克蛋白质。以60公斤体重为例,每日需约70克,应分三餐均匀摄入,如早餐鸡蛋、午餐瘦肉、晚餐豆制品。
卧床期间如何防止肌肉萎缩?在医生允许下,每日进行踝泵运动和股四头肌等长收缩各3至5组,每组15至20次。病情稳定者早晚各一次,调整用药期间需增加到每天三次。
肌肉萎缩后还能恢复吗?能。停止训练2周后肌肉力量下降约8%至10%,恢复训练需至少4周回到原有水平。早期介入抗阻训练与营养支持可显著改善肌肉质量。
本文由管蔚医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 美国运动医学会. 抗阻训练与肌肉健康立场声明. 2018.
[3] 中华老年医学杂志. 北京社区老年人抗阻训练与骨骼肌质量相关性研究. 2021.
[4] 中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会. 肌肉减少症诊疗指南. 2021.
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