刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.食物中毒:食物中含有细菌、病毒或寄生虫等病原体，会导致肠胃不适。症状常在食用污染食物后数小时内出现。
2.乳糖不耐受:乳糖是奶制品中的一种糖分。乳糖不耐受者缺乏消化乳糖所需的酶，食用乳制品后可能迅速出现腹泻。
3.过敏反应:食物过敏可能导致消化道急性反应，如对坚果、贝类等食物过敏，进而引起腹泻。
4.脂肪摄入过多:摄入大量高脂肪食物会刺激肠胃，加快肠道蠕动，引发腹泻。
5.肠易激综合征:此类患者对某些食物或饮料较为敏感，进食后容易出现腹痛和腹泻。
6.人工甜味剂:某些人工甜味剂如山梨醇、麦芽糖醇等，可对人体造成刺激作用，导致腹泻。
注意观察腹泻是否持续及其严重程度，若问题反复或伴有其他症状，应考虑咨询医疗专业人士以获取进一步指导。