武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,对身体健康有益。肝功能异常可能会影响蛋白质的代谢,因此需要关注蛋白质的摄入量。
2.一般建议健康成年人每天摄入一个鸡蛋。对于大三阳患者,如果血脂水平正常,可以保持同样的摄入量。但如果存在高胆固醇或其他代谢问题,可能需要限制摄入。
3.鸡蛋中的胆固醇较高,大三阳患者如果伴有高胆固醇问题,建议减少食用频率或选择蛋清而不是全蛋,因为蛋黄是胆固醇的主要来源。
定期监测肝功能和血脂水平对于大三阳患者至关重要,以调整饮食方案,确保身体获得充足营养的同时避免加重病情。
