吃黑芝麻糊会发胖吗

2026-01-27
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

黑芝麻糊本身不会直接导致体重增加,但其卡路里含量较高,过量食用可能会导致热量摄入过多,从而引起体重增加。

1.黑芝麻糊通常由黑芝麻、糖和米粉等成分制成,这些成分中的脂肪和碳水化合物含量较高。例如,每100克黑芝麻的脂肪含量约为50克,而一份(约25克)黑芝麻糊所含的热量大约在120至150卡路里之间。

2.一般推荐每日摄入的热量因个体差异而异,但成人平均每天需要2000至2500卡路里的热量。若在这种情况下过量食用高热量食物如黑芝麻糊,容易导致热量摄入超标。

3.黑芝麻富含膳食纤维和不饱和脂肪酸,有助于改善心血管健康,并对皮肤和头发有益。因此适量摄入可提供健康益处。

对于希望控制体重或减肥的人,注意饮食平衡和总热量的摄入是关键。适量食用黑芝麻糊,同时搭配其他低热量、高营养的食物,可以帮助管理体重并获取必要的营养。

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