杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黑芝麻的性质属于温性,并不属于引发上火的食物类别。相反,它具有滋阴润燥的效果,有助于缓解因为热天或其他原因导致的干燥症状。
2.黑芝麻富含油脂,其中不饱和脂肪酸占较大比例,对心血管健康有益。但由于其油脂含量较高,过量摄入可能会增加胃肠道负担,出现消化不良等不适,而非直接导致上火。
3.黑芝麻中含有丰富的维生素E、钙、铁等营养成分,这些元素对身体新陈代谢以及骨骼、造血功能都有帮助,并不与上火症状直接相关。
在酷热天气中,如果饮食中包括了足够的水分和纤维素,以及不过量进食辛辣、煎炸类食物,上火的风险可以得到有效控制。
