吃黑芝麻能减肥吗

2026-01-27
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃黑芝麻并不能直接导致减肥,但作为健康饮食的一部分,黑芝麻可以在一定程度上促进健康和体重管理。

1.黑芝麻富含膳食纤维,每100克黑芝麻含有约16克纤维。膳食纤维有助于增加饱腹感,从而可能减少整体热量摄入。

2.黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸,有助于调节血脂水平,对心血管健康有益,也可能对体重管理有帮助。

3.黑芝麻中含有多种维生素和矿物质,如钙、铁和镁,这些营养素对于支持新陈代谢和总体健康至关重要。

4.黑芝麻的热量较高,每100克黑芝麻大约含有573千卡热量,因此在减肥期间需要控制摄入量,以免摄入过多热量。

在合理的饮食计划中适量摄入黑芝麻,结合均衡的营养和运动,可以有助于保持体重和增进健康。但仅靠食用黑芝麻本身无法达到减肥效果。

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