武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.萝卜的作用:
含有丰富的膳食纤维:每100克白萝卜中约含有2克膳食纤维,能帮助延缓糖分吸收,降低餐后血糖升高的速度。
热量低:每100克白萝卜仅含18千卡,有助于控制体重,间接影响胰岛素敏感性。
2.鸡蛋的作用:
高蛋白质含量:一个普通大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质,可以增加饱腹感,从而减少进食欲望和摄入总热量。
低碳水化合物:鸡蛋几乎不含碳水化合物,因此不会直接导致血糖上升。
仅依赖萝卜和鸡蛋是远远不够的。保持健康的生活方式,包括均衡饮食、定期锻炼、监测血糖水平,以及在医生指导下合理用药,对于控制和管理血糖至关重要。