早餐吃米粉萝卜鸡蛋营养吗

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:米粉、萝卜和鸡蛋都是很健康的食物,组合在一起也可以提供丰富的营养。以下是这个早餐的营养价值:

1.米粉:米粉是由大米制成的,是低脂肪、低热量的碳水化合物来源。它含有一些维生素和矿物质,如维生素B和磷。

2.萝卜:萝卜是一种低卡路里、高纤维的蔬菜,含有维生素C、钾等营养物质。

3.鸡蛋:鸡蛋是一种优质的蛋白质来源,含有维生素D、B12、磷、硒等多种营养物质。

这个早餐提供了适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维,还含有多种维生素和矿物质。因此,从营养角度来看,这个早餐是营养均衡的选择。

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