徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.组成成分:304不锈钢主要由铁、铬(18-20%)和镍(8-10.5%)等元素组成。这些金属在正常使用条件下很稳定,不易释放到食物或饮品中。
2.腐蚀风险:在一般情况下,304不锈钢对弱酸性物质如茶水有很好的耐受性,因此不会轻易发生腐蚀。在极端情况下,如长时间接触强酸性物质,或者加热至高温,可能会导致少量金属离子析出,但总体风险较低。
3.温度影响:304不锈钢能够承受高温,这使其成为泡茶的合适选择。应避免使用在过高的温度环境下,因为极端高温可能影响不锈钢的稳定性。
4.日常使用建议:为了确保安全,可以定期清洗茶杯以防止茶渍堆积,并避免在损坏或显著磨损的器具中储存食物或饮品。
使用304不锈钢制成的茶杯泡茶是安全且健康的,特别是在正常使用和适当维护的情况下。