武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁强化谷物:铁是婴儿发育所需的重要矿物质,尤其在6个月后婴儿从母乳或配方奶中获得的铁无法完全满足需求。添加铁强化米粉或谷物可以有效补充这一重要元素。通常建议每次使用1-2汤匙的谷物加水或母乳调制成糊状。
2.熟制水果泥:水果含有丰富的维生素和纤维,有助于婴儿肠道健康。香蕉、苹果和梨等都是不错的选择,需确保去皮并彻底煮熟以便制成泥状,使其更易消化。每次可提供约30克的水果泥。
3.优质蛋白来源:蛋黄、豆腐或优质酸奶是良好的蛋白质来源,支持婴儿肌肉和器官发育。蛋黄需彻底煮熟再碾碎,豆腐可切小块蒸熟,每次摄入量应控制在15-30克。
确保婴儿辅食种类多样化,并逐步引入不同质地和口味的食物,可以促进其接受能力的发展。注意观察婴儿对新食物的反应,避免过敏或不耐受现象。