文旭 主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.节食会影响基础代谢率。研究表明,过度节食或热量摄入不足会导致基础代谢率降低,即身体消耗的卡路里减少。这是因为身体适应低热量摄入,试图保持能量平衡和储存脂肪。
2.营养不良风险增加。长时间节食可能使某些必需营养素摄入不足,如维生素、矿物质和蛋白质。营养不良会影响免疫功能、肌肉质量和整体健康状况。
3.心理和情绪影响。持续节食可能导致心理压力和情绪波动,包括焦虑和抑郁。这种心理负担常常使人难以坚持健康的生活方式和饮食计划。
4.长期效果有限。节食通常只能带来短期体重减轻,而不是可持续的减肥方案。一旦恢复正常饮食,很多人会经历反弹效应,体重迅速回升。
恢复正常饮食时,应确保均衡摄入各种营养素,同时关注总热量摄入,以便逐渐提高代谢率和改善整体健康。合理的饮食习惯结合适度的运动能更有效地保持长期的健康体重。
