血酸高且患有痛风的人应该食用什么食物

2025-07-11
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杨宁 主任医师

江苏省中西医结合医院 风湿免疫科

血尿酸水平高且患有痛风的人应注重饮食调节,减少嘌呤摄入,同时选择有助于降低尿酸的食物。

1.低嘌呤食物:痛风患者应避免高嘌呤食物,如动物内脏、贝类和某些鱼类。建议选择嘌呤含量较低的食物,例如鸡蛋、乳制品、蔬果及白米、面条等碳水化合物类食物。

2.高钾食物:钾有助于促进尿酸排泄,推荐食用香蕉、橙子、猕猴桃以及绿叶蔬菜等富含钾的食品。可以适量选择马铃薯等碱性食物来维持体液平衡。

3.富含维生素C的食物:维生素C能够降低血尿酸水平,可适当增加柑橘类水果、西红柿以及草莓等富含维生素C的食品摄入。

4.低脂乳制品:研究表明低脂牛奶及乳制品可能促进尿酸排泄,建议每天适量摄入,以改善痛风症状。

5.水分充足的食物:保持充足的水分摄入对于尿酸代谢至关重要,可以适量食用黄瓜、西瓜等水果,以及多喝水以帮助稀释尿液。

减少酒精摄入和避免过量蛋白质摄入也很重要,这能有效预防痛风急性发作。

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