吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:小米含有丰富的维生素B族、蛋白质、矿物质等营养成分,相比大米,能提供更多的营养支持,有助于脾胃功能的改善。
2.消化吸收:小米容易消化和吸收,特别适合脾胃虚弱的人群食用,可以帮助缓解消化不良的问题。
3.健脾益气:传统医学认为,小米具有健脾益气的作用,能够帮助增强脾胃功能,而大米则相对较为中性。
4.饮食习惯:长期食用小米粥可以调理肠胃,提高免疫力,有助于整体健康状况的改善。
选择小米粥作为日常饮食的一部分可以有效促进脾胃健康。